Στη μεγάλη γιορτή θα παρουσιαστούν τα προϊόντα με κύριο συστατικό το ρύζι, όπως ρυζόπιτες, ρυζόγαλα και άλλα εδέσματα ενώ ο Σύλλογος Ποντίων Μπαφραίων “Ηλίας Πάνου”, η Χορευτική ομάδα γυναικών Προβατά αλλά και το παιδικό τμήμα , θα παρουσιάσουν παραδοσιακούς χορούς
Επίσης συμμετέχουν οι Χορωδίες της Θρακικής Εστίας Σερρών, των Καλών Δέντρων και του Προβατά. Το γλέντι θα κορυφωθεί με την ορχήστρα του Νίκου Παπαδημητρίου και το μουσικό θρακιώτικο σχήμα «ΟΔΡΥΣΕΣ»
Την εκδήλωση συνδιοργανώνουν ο Πολιτιστικός σύλλογος Προβατά “Ο Φωτοδότης”, η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Σερρών (Κ.Ε.ΔΗ.Σ.), η Κοινότητα Προβατά και ο Σύλλογος Γυναικών «ΟΙ ΑΜΑΖΟΝΕΣ»